スターバックス コーヒー ジャパン株式会社は、東京都台東区・谷中に「スターバックス カフェ＆アートギャラリー 谷中御殿坂」を2026年3月28日に開業すると発表した。若手アーティストや芸術系の学生、地域と協働し、アートを通じて新たな文化を育む場を目指す。
店舗は谷中銀座商店街へ続く御殿坂の一角に建つ。江戸時代からの寺院や古い町並みが残るこの地域は、「美しい日本の歴史的風土100選」に選ばれるほど文化的背景が豊かである。芸術大学や美術館も近く、創作活動に励む人々が多く暮らす土地だ。スターバックスは、そんな地域の個性とアートの力を融合させ、コーヒーと芸術が出会う場を提供するという。
建物は「藝と珈琲の交差点」をテーマとした木造2階建て。伝統的な町並みに調和しつつ、現代的な感性を取り入れた設計である。設計は「HAGISO」を運営する株式会社HAGISOが担当。地元に根ざした建築、デザイン、まちづくりに取り組む同社と協力し、御殿坂の看板建築や路地の雰囲気を取り入れた。
店内には大小さまざまなアートが展示され、1階から2階へとつながる壁面はギャラリーウォールとして機能する。訪れた人はコーヒーを味わいながら作品を巡り、街歩きのように空間を楽しめる仕掛けだ。カフェを利用するだけでなく、若手作家の創作や発表の場としても活用される。
スターバックスは日本上陸以来、「最高のコーヒー体験を届けるかけがえのない存在」を理念に掲げてきた。人と人、地域と社会をつなぐ存在として、店舗ごとに異なる魅力を育んでいる。同社は今回の新店舗を、アートと地域の未来を支援する新たな拠点として位置づけている。
