| 企業名 |
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES |
| 職種 |
その他(試作・開発・評価)
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| 試用期間 |
3ヶ月
試用期間中の勤務条件：変更なし
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| 業務内容 |
【採用背景】
・「スシロー」を柱とした積極的な国内外の店舗展開
・「京樽」をはじめとしたテイクアウト事業の展開
・「居酒屋 杉玉」など新業態開発
・外販／ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大
・自社セントラル工場の保有
・各サプライヤーとの直取引の増加
近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・管理に加え、広がりをみせるサプライチェーン全体に対応した品質保証体制の強化（構築／整備）を図りたいと考えています。
※以前も採用活動をしていたポジションであり、2023年に入ってからも増員が進んでおりますが、上記背景に加え、工場監査業務の増加などもあり、更に増員が必要な状況です。
【サプライチェーン全体像の変化】
▼これまで
原料調達（産地）→加工（サプライヤー工場）→保管／配送（物流）→製造（店舗）→販売（店舗）→お客様
▼現在
原料調達（産地）→ 加工（サプライヤー工場）→ 保管／配送（物流）→ 製造（自社セントラル工場／店舗）→ 保管／配送（物流）→ 販売（店舗／外販／EC）→ 保管／配送（物流）→ お客様
【業務内容】
・原料調達、製造、販売までサプライチェーンを一気通貫した品質保証体制の整備運用
・サプライヤー工場、自社セントラル工場及び店舗の監査、改善活動に関わる業務
・原料調達、新規事業・新国展開等にあたっての食品安全に関わる規制等の調査、規制をクリアするための仕組構築及びサポート業務
・必要な品質情報の取得・承認、食品表示作成等の品質情報管理
・各種検査
・上記業務の管理監督、メンバー指導・育成
・品質管理室海外拠点の立ち上げ検討
【組織の構成、ミッション】
品質保証課（12名）…課長職（40代1名）、専門職（40代1名）、準専門職（40代3名、30代2名、20代1名）、メンバー（60代1名、50代1名、40代1名、20代1名）
海外も含めて、グループが購入する原材料の安全性の確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）、食品表示作成等の品質情報管理業務を行っています。
【配属部署情報】
▼品質管理室 品質保証課
※上級事務職（部長クラス）での採用になった場合は品質管理室配属
▼専門職（課長クラス）
※ご経験によっては上級専門職（部長クラス）、またはリーダークラス（準専門職）での採用の可能性有
※適正に応じてマネジメント職登用の可能性有
【業務変更の可能性】なし
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| 応募条件 |
【必要な能力】
▼必須要件
外食業界・食品業界・食品商社での品質保証・品質管理業務のご経験
具体的には以下の知見、スキルをお持ちの方を求めております。
・FSSC22000等、食品安全認証に基づいた工場監査の知見
・食品表示法／食品衛生法等の知見
・微生物、理化学等食品検査に関わる知見
・応用力、コミュニケーション能力、論理力、フットワークの軽さ
▼歓迎要件
語学力（英語・中国語）
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| 勤務地 |
大阪府吹田市江坂町1-22-2
最寄駅：各線 江坂駅から徒歩3分
将来的に海外赴任の可能性あり
【勤務地変更の可能性】あり
(変更の範囲)
会社の定める場所 |
| 給与・報酬 |
想定年収750万円〜850万円
.
特記事項：750万～850万
※上級専門職での採用になった場合は1200万まで提示有
※リーダークラス（準専門職）での採用の場合は、520万～560万
※上記は残業代が一切入っておりません。
※残業30時間想定：610万～650万
賃金形態：月給制
固定残業代有無：無
昇給あり 年1回
賞与あり 年2回
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| 就業時間 |
09:00〜18:00
休憩時間：60分
特記事項：所定労働時間：8時間
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| 待遇・福利厚生 |
厚生年金保険,健康保険,労災保険,雇用保険
交通費：通勤費支給
特記事項：【諸手当】
通勤手当：有
家族手当：有
住宅手当：有
【休日・休暇】
年間休日：土日祝休み
（2021年：119日）
有給休暇：10～20日
入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
その他休暇：結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
【福利厚生】
退職金：有
確定拠出年金制度
寮・社宅：無
副業・兼業は可
・ただし、事前に会社の許可が必要
・以下の各号に該当するおそれがある場合には、会社は、許可をせず、又は許可の範囲を限定することがある。
（１）職務専念義務違反
（２）秘密保持義務違反
（３）競業避止義務違反
（４）利益相反
（５）公序良俗違反
（６）反社会的勢力と関連する業務
（７）社員の健康を阻害するおそれがある業務
（８）会社の社会的評価を毀損するおそれがある業務
（９）その他前各号に準ずる場合
定年：60歳
※65歳までの継続雇用制度有
契約期間：無期
【受動喫煙防止情報】
屋内受動喫煙対策：あり
対策：禁煙
特記事項：敷地内禁煙
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| こだわり条件 |
学歴不問 英語力を活かせる 英語以外の語学力を活かせる 即日スタート 経験者優遇 Wワーク可能 駅から徒歩5分以内 週休2日制 土日祝日休み 交通費支給 社会保険完備 住宅手当 家族手当 退職金制度 その他特別制度あり |
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